Роль углеводов в питании у детей и подростков
-
Ответ проверен 1503 В виде какого вещества запасаются углеводы в растениях?
-
гликоген
-
крахмал
-
лактоза
-
пектин
-
целлюлоза
-
-
Ответ проверен 1503 В каком возрасте у детей начинают активно синтезироваться ферменты участвующие в аэробном гликолизе?
-
в 1 год
-
в 1 месяц
-
в 3 месяца
-
в 6 месяцев
-
-
Ответ проверен 1503 В каком отделе желудочно-кишечного тракта и каким ферментом начинается расщепление углеводов?
-
в желудке амилазой
-
в ротовой полости а-амилазой
-
в ротовой полости фосфорилазой
-
в тонком кишечнике а-амилазой
-
в тонком кишечнике фосфорилазой
-
-
Ответ проверен 1503 В каком этапе пищеварения участвует фермент лактаза?
-
внекишечное пищеварение
-
пищеварение в ротовой полости
-
полостное пищеварение
-
пристеночное пищеварение
-
-
Ответ проверен 1503 В процессе аэробного окисления глюкозы до СО2 и Н2О какое количество молекул АТФ образуется?
-
32 молекулы АТФ
-
38 молекул АТФ
-
40 молекул АТФ
-
44 молекулы АТФ
-
48 молекул АТФ
-
-
Ответ проверен 1503 До каких веществ происходит расщепление углеводов в желудочно-кишечном тракте?
-
распад моносахаридов до CO2 и H2O
-
распад моносахаридов до лактата
-
расщепление моносахаридов до ацетил-КоА
-
расщепление полисахаридов до моносахаридов
-
-
Ответ проверен 1503 За счет, каких процессов пополняется пул глюкозы в организме?
-
всасывания в кишечнике
-
гликогеногенеза
-
гликогенолиза
-
глюконеогенеза
-
липолиза
-
протеолиза
-
-
Ответ проверен 1503 Какая ткань является инсулинозависимой?
-
гепатоциты
-
жировая ткань
-
клетки крови
-
мышечная ткань
-
нервная ткань
-
-
Ответ проверен 1503 Как ведет себя в норме фермент лактаза у новорожденных, на фоне начала лактотрофного питания, и на протяжении всей жизни?
-
выработка фермента максимальна при рождении и равномерно снижается на протяжении всей жизни
-
выработка фермента минимальна при рождении и равномерно увеличивается на протяжении всей жизни
-
выработка фермента увеличивается на фоне лактотрофного питания и снижается к 5-7 годам до уровня активности взрослых
-
количество фермента не меняется с началом лактотрофного питания, являясь стабильным показателем на протяжении всей жизни
-
-
Ответ проверен 1503 Какими особенностями характеризуется обмен углеводов у новорожденных детей в неонатальном периоде?
-
преобладает анаэробный гликолиз над аэробным гликолизом
-
преобладает аэробный гликолиз над анаэробным гликолизом
-
протекает так же, как и взрослых
-
усиленно протекает гликогеногенез
-
усиленно протекает гликогенолиз
-
-
Ответ проверен 1503 Какими характеристиками обладают пищевые волокна?
-
подвергаются полной или частичной ферментации в толстой кишке
-
подвергаются полной или частичной ферментации в тонкой кишке
-
подвергаются расщеплению в ротовой полости
-
устойчивы к гидролизу ферментами тонкой кишки
-
-
Ответ проверен 1503 Какое количество глюкозы в организме взрослого человека?
-
100 г
-
1000 г
-
20 г
-
3,5-5,5 г
-
500 г
-
-
Ответ проверен 1503 Какое количество пищевых волокон должен с пищей получить за сутки подросток 16-19 лет?
-
10,7 г
-
12,5 г
-
13,3 г
-
15 г
-
4,4 г
-
8,5 г
-
-
Ответ проверен 1503 Какое количество энергии вырабатывается при окислении 1 г углеводов?
-
12 ккал
-
32 ккал
-
4 ккал
-
9 ккал
-
-
Ответ проверен 1503 Какое потребление пищевых волокон у мужчин > 20 лет должно составлять за сутки?
-
1-10 г
-
16-20 г
-
20-30 г
-
30-50 г
-
>50 г
-
-
Ответ проверен 1503 Какое соотношение белков : жиров : углеводов в рационе является оптимальным?
-
1:1:1
-
1:1:4
-
1:2:3
-
1:2:4
-
2:1:3
-
-
Ответ проверен 1503 Какой орган синтезирует глюкозу, обеспечивая потребности организма?
-
головной мозг
-
мышцы
-
печень
-
поджелудочная железа
-
селезенка
-
-
Ответ проверен 1503 Какой полисахарид выполняет структурную функцию?
-
гликоген
-
крахмал
-
пектин
-
целлюлоза
-
-
Ответ проверен 1503 Какой процесс можно отнести к гликолизу?
-
накопление гликогена
-
образование глюкозы из аминокислот
-
образование глюкозы из глицерола
-
распад гликогена
-
распад глюкозы
-
-
Ответ проверен 1503 Какой транспортер глюкозы относится к инсулинозависимым?
-
ГЛЮТ 1
-
ГЛЮТ 2
-
ГЛЮТ 3
-
ГЛЮТ 4
-
-
Ответ проверен 1503 Как относится концентрация глюкозы в крови по отношению к клеткам тканей, чтобы поступать в них путем простой диффузии?
-
глюкоза поступает в ткани только с участием инсулина
-
концентрация глюкозы в клетках тканей выше, чем в крови
-
концентрация глюкозы в клетках тканей ниже, чем в крови
-
концентрация глюкозы в клетках тканей постоянная величина и такая же, как и в крови
-
-
Ответ проверен 1503 К какому классу углеводов относится лактоза?
-
гетероолигосахарид
-
гомоолигосахарид
-
дисахарид
-
моносахарид
-
полисахарид
-
-
Ответ проверен 1503 На какие группы подразделяют углеводы?
-
дисахариды и полисахариды
-
моносахариды и полисахариды
-
моносахариды, дисахариды, полисахариды
-
мукополисахариды
-
-
Ответ проверен 1503 На какие мономеры в тонкой кишке расщепляется лактоза под действием фермента лактаза?
-
2 мономера глюкозы
-
глюкозу и галактозу
-
глюкозу и мальтозу
-
глюкозу и фруктозу
-
-
Ответ проверен 1503 При углеводном голодании, в качестве источника энергии какой субстрат использует головной мозг?
-
аминокислоты
-
глицерол
-
жирные кислоты
-
кетоны
-
лактат
-
-
Ответ проверен 1503 При углеводном голодании какой гормон активирует распад мышечной ткани?
-
адренокортикотропный гормон
-
инсулин
-
инсулиноподобный фактор роста
-
кортизол
-
тироксин
-
-
Ответ проверен 1503 Что происходит в процессе глюконеогенеза?
-
распад гликогена до глюкозы
-
распад глюкозы до конечных продуктов СО2 и Н2О
-
синтез гликогена из глюкозы
-
синтез глюкозы из предшественников неуглеводной природы
-