Социокультурные особенности пищевого выбора и этика коммуникации с пациентами различных культурно-религиозных традиций
-
Ответ проверен 1503 В национальной еврейской культуре духовные ценности, выражаемые через пищу, в основном пробуждают
-
решимость и смелость
-
страх и трепет
-
эмпатию и сочувствие
-
-
Ответ проверен 1503 Во многих мировых культурах хлеб символизирует
-
гармонию
-
жизнь
-
смерть
-
-
Ответ проверен 1503 В рамках личной пищевой системы - вкус, стоимость, здоровье, удобство питания - представляют собой
-
философско-антропологическую ценность
-
ценности питания
-
экономическую выгоду питания
-
-
Ответ проверен 1503 В русской национальной культуре хлеб является символом
-
богатства и изобилия
-
любви и верности
-
смелости и мужества
-
-
Ответ проверен 1503 Идеологические аспекты еды выражаются через
-
социальную организацию (роли, статус) производства, приготовления и потребления продуктов питания, через престиж, приписываемый продуктам питания, а также ритуальное использование продуктов питания
-
социальную организацию производства, приготовления и потребления продуктов питания
-
через престиж, приписываемый продуктам питания
-
-
Ответ проверен 1503 Ключевым критерием, который необходимо учитывать при пищевых назначениях, является
-
соответствие стандартам оказания медицинской помощи
-
учет возможностей и достатка пациента
-
учет экономической ситуации в стране
-
-
Ответ проверен 1503 Культура питания - это
-
вид культуры, выступающей в качестве ее устойчивого компонента и содержащей в своей основе образно-символическое воспроизведение ценностей культуры, созданных людьми
-
совокупность символов, верований, убеждений, ценностей, норм образцов поведения, которые характеризуют духовную жизнь человеческого сообщества в той или иной стране
-
характеристика реализации культуры, воплощения в питании ценностных смыслов путем оформления, обработки, одухотворения такой существенной для людей сферы их жизнедеятельности
-
-
Ответ проверен 1503 Культурные традиции питания включают в себя
-
идеологические аспекты
-
материальные элементы
-
материальные элементы и идеологические аспекты
-
-
Ответ проверен 1503 Культурные установки пациента важны в коммуникации с врачом в контексте пищевых назначений, т.к. они
-
влияют на выбор питания
-
зависят от позиции врача
-
могут быть обусловлены генетическими особенностями пациента
-
-
Ответ проверен 1503 Ограничение потребления продукта питания, применимое к определенным лицам или социальным группам, называется
-
пищевая дискриминация
-
пищевой запрет
-
пост
-
-
Ответ проверен 1503 Основой пациенториентированного подхода при пищевых назначениях, включая диетотерапию, является
-
информирование
-
настойчивость врача
-
образовательный уровень пациента
-
-
Ответ проверен 1503 Отношения, убеждения, мотивации и ценности, личные значения, знания и навыки - относятся к следующему уровню социальных детерминант пищевого выбора
-
биологический уровень
-
уровень безопасности
-
уровень внутриличностных детерминант
-
уровень контекстных детерминант
-
-
Ответ проверен 1503 Пациентский комплаенс в отношении пищевых назначений, формируется при соблюдении
-
добровольного информированного согласия
-
конституционных прав
-
условий пищевого выбора
-
-
Ответ проверен 1503 Персональная система выбора продуктов питания формируется на основе
-
личных предпочтений, социальных установок, экономических возможностей и культурных ценностей
-
только личных предпочтений
-
только социальных установок
-
только экономических возможностей
-
-
Ответ проверен 1503 Питание человека
-
заключается в себе витальную, социальную, культурную и духовную ценность
-
никак не соотносится с социумом и культурой
-
ограничивается витальной ценностью, то есть едой, как условием выживания
-
-
Ответ проверен 1503 Пищевые запреты и посты в культуре питания являются ярким выражением
-
гендерных установок
-
религиозной культуры
-
семейных традиций
-
-
Ответ проверен 1503 Пищевые практики в культуре выполняют функции
-
демонстрации социального статуса
-
проявления духовности
-
способов физиологического насыщения
-
способов физиологического насыщения, демонстрации социального статуса и проявления духовности
-
-
Ответ проверен 1503 Принцип справедливости, в случае культуры питания, означает
-
уравнительный подход
-
учет индивидуальных и групповых ценностных установок пациента
-
учет индивидуальных особенностей пациента
-
-
Ответ проверен 1503 Рационалистическая точка зрения на персональный пищевой выбор предполагает
-
что в процессе принятия решений люди испытывают, определяют, интерпретируют, договариваются, управляют и символизируют мир вокруг себя
-
что люди принимают решения, чтобы максимизировать выгоды и минимизировать затраты
-
что социальные институты и факторы окружающей среды определяют (т. е. усиливают или ограничивают) решения людей
-
-
Ответ проверен 1503 Религиозные аспекты пищевого выбора регламентируют
-
запреты на пищевые продукты
-
запреты на пищевые продукты, приемлемость продуктов питания и пищевые практики среди религиозных групп
-
пищевые практики среди религиозных групп
-
приемлемость продуктов питания
-
-
Ответ проверен 1503 Семиотика пищи - это
-
набор продуктов, являющийся базовым для той или иной культуры
-
система знаков и символов, выражением которых являются продукты и блюда, несущие культурные смыслы
-
система экономической обусловленности пищевого выбора
-
-
Ответ проверен 1503 Семиотика хлеба в различных культурах в целом имеет
-
нейтральный смысл
-
отрицательный смысл
-
положительный смысл
-
-
Ответ проверен 1503 Согласно классификации Пассима и Бенетта, к основному ядру питания относятся
-
основные продукты универсального, регулярного и последовательного использования
-
продукты, потребляемые нечасто и часто, характеризующиеся потреблением отдельными людьми, а не социальными группами
-
широко используемые продукты, но не универсальные, которые могут варьироваться по частоте и форме использования
-
-
Ответ проверен 1503 Социокультурно значимые смыслы, выраженные в различных свойствах пищи - это
-
аксиологическая нагрузка
-
онтологический статус
-
семантическая нагрузка
-
-
Ответ проверен 1503 С помощью еды индивид может выражать
-
культурную самобытность
-
личную идентичность
-
личную идентичность, принадлежность к социальной группе и свою культурную самобытность
-
принадлежность к социальной группе
-
-
Ответ проверен 1503 С точки зрения культуры питания, еда является выражением
-
духовных и культурных ценностей
-
требований системы здравоохранения
-
физиологических потребностей
-
-
Ответ проверен 1503 Точка зрения на персональный пищевой выбор, предполагающая, что социальные институты и факторы окружающей среды определяют (т. е. усиливают или ограничивают) решения людей, называется
-
конструктивистской
-
рационалистической
-
структуралистской
-