Рациональное питание при сахарном диабете 2 типа и ожирении

рыба, морепродукты, фасоль, бобовые, грибы

субпродукты, копчености, шпроты

яйца, зерновые, хлеб, орехи

с точки зрения общего здоровья, следует рекомендовать потребление углеводов в составе молочных продуктов, в противовес другим источникам углеводов, содержащих дополнительно насыщенные или транс жиры, сахара или натрий и исключить продукты, богатые моно- и полиненасыщенными жирными кислотами (рыба, растительные масла)

с точки зрения общего здоровья, следует рекомендовать потребление углеводов в составе молочных продуктов, в противовес другим источникам углеводов. Важно также включать в рацион продукты, богатые моно- и полиненасыщенными жирными кислотами (рыба, растительные масла)

с точки зрения общего здоровья, следует рекомендовать потребление углеводов в составе овощей, цельнозерновых, молочных продуктов, в противовес другим источникам углеводов, содержащих дополнительно насыщенные или транс жиры, сахара или натрий. Важно также включать в рацион продукты, богатые моно- и полиненасыщенными жирными кислотами (рыба, растительные масла)

низкобелковое питание

низкожировая диета, богатая углеводами

средиземноморский стиль питания

ежедневное потребление орехов

замена калорийности доли насыщенных жиров на углеводы

замена калорийности насыщенных жиров на моно- и полиненасыщенные жиры

понижение Lp (a)

понижение артериального давления

снижение абсорбции глюкозы

снижение факторов воспаления

изменения обмена орнитина и билирубина, повышения гемоглобина

снижения и поддержания массы тела, достижения индивидуальных целей уровня глюкозы крови, АД, липидов, предотвращения развития осложнений диабета

снижения массы тела и поддержания целевых показателей гликированного гемоглобина

15-20%

25-35%

45-50%

1600 мг

2000 мг

2300 мг

2500 мг

ХС ЛПВП < 0,9 ммоль/л и/или триглицеридов 2,82 ммоль/л

ХС ЛПВП < 1,3 ммоль/л и/или триглицеридов 3,0 ммоль/л

избыточная масса тела и ожирение

синдром поликистозных яичников

ежедневная ходьба не менее 20 минут в сочетании с регулярными физическими нагрузками - 3 раза в неделю

ежедневная ходьба не менее 60 минут в сочетании с регулярными физическими нагрузками - 3 раза в неделю

тяжелая физическая работа или профессиональные занятия спортом

замена доли полиненасыщенных жиров на насыщенные жиры

замена углеводами доли жирового компонента

повышение потребления алкоголя

повышение потребления моно- и дисахаров с пищей

снижение потребления моно- и дисахаров с пищей

замена углеводами доли жирового компонента пищи

повышение доли потребления насыщенных жиров с пищей

снижение количества транс-жиров и насыщенных жиров, поступающих с пищей

замена углеводами доли жирового компонента пищи

повышение доли потребления насыщенных жиров с пищей

повышение доли потребления насыщенных жиров с пищей

алкоголь, кофеин

консервы, копчености, сливочное масло

пищевые волокна, рыбий жир, чеснок

витамин Д

витамин Е

фолиевая кислота

холин

15-20%

20-25%

7-10%

А

В

Е

повышенное потребление полифенолов, увеличение потребления насыщенных жирных кислот

сокращение потребления насыщенных жирных кислот, уменьшение потребления источников серосодержащих аминокислот, активное потребление пищевых волокон, повышенное потребление полифенолов

увеличение потребления насыщенных жирных кислот, повышение потребления источников серосодержащих аминокислот, повышенное потребление пищевых волокон, понижение потребления полифенолов

повышение секреции инсулина

регуляция воспаления

снижение чувствительности к инсулину

усиление транспорта глюкозы

повышение секреции инсулина

повышение чувствительности к инсулину

регуляция воспаления

снижение постпрандиальной гликемии

< 4 г соли в день (< 70 ммоль Na+)

< 5 г соли в день (< 87 ммоль Na+)

< 6 г соли в день (< 100 ммоль Na+)

< 4 г соли в день (< 70 ммоль Na+) при высоком АД и ССЗ

< 5 г соли в день (< 87 ммоль Na+)

< 6 г соли в день (< 100 ммоль Na+)

ежедневная ходьба не менее 60 минут в сочетании с регулярными физическими нагрузками - 3 раза в неделю

профессиональные занятия спортом

умственная, сидячая работа