1. Ответы на тесты
  2. Тестирование медработни...
  3. НМО
  4. Макронутриенты как неот...
Вопросы с ответами

Макронутриенты как неотъемлемая составляющая здорового питания

10 503
3 505 0
Скачать PDF Купить вопросы
*Внимание! Все вопросы доступны на сайте, После покупки вам будут доступны вопросы в *.PDF для скачивания

  • Ответ проверен

    1503
    В регуляции аппетита участвует

    1. глюкоза

    2. лактоза

    3. сахароза

    4. фруктоза

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Жирная кислота, обладающая гиперхолестеринемическим эффектом

    1. миристиновая

    2. олеиновая

    3. элаидиновая

    4. эруковая

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Заменимая аминокислота

    1. аспарагин

    2. глутамат

    3. метионин

    4. тирозин

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Количество аминокислот в составе пищи

    1. 150

    2. 21

    3. 8

    4. 9

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Количество энергии, выделяемое при окислении 1 г белка

    1. 4 кДж

    2. 4 ккал

    3. 7 ккал

    4. 9 кДж

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Количество энергии, выделяемое при окислении 1 г жира

    1. 4 кДж

    2. 7 ккал

    3. 9 кДж

    4. 9 ккал

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Минимально безопасный уровень потребления белка

    1. 0,6 г/кг массы тела

    2. 0,8 г/кг массы тела

    3. 1,0 г/кг массы тела

    4. 1,2 г/кг массы тела

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Мононенасыщенная жирная кислота

    1. арахидоновая

    2. линолевая

    3. миристиновая

    4. олеиновая

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Насыщенная жирная кислота

    1. арахидоновая

    2. масляная

    3. элаидиновая

    4. эруковая

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Олигосахариды

    1. имеют высокий гликемический индекс

    2. практически не расщепляются в тонкой кишке человека

    3. превращаются в гликоген

    4. расщепляются в ротовой полости

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Пищевые волокна

    1. замедляют моторику кишечника

    2. распадаются в тонком кишечнике

    3. увеличивают гликемическую нагрузку

    4. ферментируются в толстом кишечнике

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Полиненасыщенная жирная кислота

    1. лауриновая

    2. олеиновая

    3. эйкозапентаеновая

    4. эруковая

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    По химической природе триглицериды жирных кислот принадлежат к жирам

    1. неомыляемым

    2. омыляемым

    3. простым

    4. растительным

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Предшественником стероидных гормонов является

    1. лецитин

    2. триглицериды

    3. холестерин

    4. холин

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Продукт с высоким гликемическим индексом

    1. абрикос

    2. гречка

    3. изюм

    4. пшено

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Продукт с низким гликемическим индексом

    1. абрикос

    2. ананас

    3. арбуз

    4. изюм

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Продукт с умеренным гликемическим индексом

    1. малина

    2. мармелад

    3. отварная морковь

    4. тыква

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Протеины состоят из

    1. аминокислот и липидов

    2. аминокислот и металлов

    3. аминокислот и углеводов

    4. только аминокислот

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Растворимые пищевые волокна

    1. клетчатка

    2. лигнин

    3. пектин

    4. хитин

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Резистентный крахмал

    1. быстро распадается

    2. обеспечивает выраженное повышение концентрации глюкозы в крови

    3. образуется при тепловой обработке

    4. хорошо переваривается

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Рекомендуемая доля белков животного происхождения в суточном рационе детей

    1. 50%

    2. 60-70%

    3. не более 60%

    4. не менее 40%

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Трансизомеры жирных кислот

    1. быстро усваиваются

    2. встречаются в натуральных растительных продуктах

    3. инертны в метаболическом отношении

    4. обладают гипохолестеринемическим эффектом

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Условно незаменимая аминокислота

    1. аргинин

    2. валин

    3. глутамин

    4. серин

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Физиологическая потребность в ПНЖК для взрослых составляет от калорийности суточного рациона

    1. 1-2%

    2. 30%

    3. 5-8%

    4. 6-10%

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Фруктоза по сравнению с глюкозой

    1. быстро всасывается в кишечнике

    2. имеет более длинный метаболический путь

    3. медленно всасывается в кишечнике

    4. препятствует отложению жира

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Химические вещества, составные части пищи (пищевых продуктов), которые используются (утилизируются) организмом как источники энергии, источники или предшественники субстратов для построения, роста и обновления органов и тканей, образования физиологически активных веществ, участвующих в регуляции процессов жизнедеятельности, и определяют пищевую ценность пищевых продуктов

    1. витамины

    2. макронутриенты

    3. микронутриенты

    4. нутриенты

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Химический (аминокислотный) скор - это

    1. задержка в организме потребленного с пищей азота

    2. количество абсорбированного азота от потребленного с пищей

    3. прирост массы тела в граммах на 1 г потребленного белка

    4. процентное соотношение количества (мг) аминокислоты в 1 г белка к количеству (мг) аминокислоты в 1 г идеального белка

    Показать полность

  • Ответ проверен

    1503
    Энергия, получаемая за счет белков, должна составлять от суточного рациона

    1. 10-15%

    2. 12-14%

    3. 20-22%

    4. 30%

    Показать полность