Современные принципы витаминотерапии и витаминопрофилактики

авитаминоз

гипервитаминоз

гиповитаминоз

субнормальная обеспеченность

выводятся с мочой

выводятся с фекалиями

накапливаются в печени

не депонируются

транспортируются по плазме крови в связанном с белками виде

А и Е

В2 и К

С и D

B1, A, PP, K

D, E, K, B

D, E, PP, H

PP, B12, A, K

А, D, E, K

высококалорийные пищевые продукты

красное мясо, молоко, сыр, йогурт

красное мясо, мясо птицы, рыба

красное мясо, мясо птицы, рыба, яйца

красное мясо, мясо птицы, рыба, яйца, молоко, сыр, йогурт, мед

быстрая ликвидация авитаминоза, выступают в роли фармакологических веществ, оказывая положительный эффект при некоторых патологических процессах

дозы, близкие к физиологической потребности или рекомендуемому суточному потреблению

превышают потребность в 10-100 раз

предотвращение гипоавитаминозов, полное обеспечение потребности организма в витаминах

витамина Д

гипотензивных препаратов

железа

противотуберкулезных препаратов изониазидового ряда

цинка

гемолизу эритроцитов, неврологическим нарушениям

нарушению темновой адаптации (куриная слепота), ороговению кожных покровов, снижению устойчивости к инфекциям

нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистых систем

риску возникновения сердечно-сосудистых заболеваний

рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров

гемолизу эритроцитов, неврологическим нарушениям

нарушению темновой адаптации (куриная слепота), ороговению кожных покровов, снижению устойчивости к инфекциям

риску возникновения сердечно-сосудистых заболеваний

рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров

частичной или вторичной недостаточности фолатов, анемии, лейкопении, тромбоцитопении

веганской диеты

лакто-вегетарианской диеты

лакто-ово-вегетарианской диеты

редуцированной по энергетической ценности диеты

частично вегетарианской диеты

диеты с физиологическим содержанием белков, жиров и углеводов

лакто-вегетарианской диеты

лакто-ово-вегетарианской диеты

редуцированной по энергетической ценности диеты

частично вегетарианской диеты

лейкоциты

пот

слезная жидкость

спермоплазма

тромбоциты

1,8 мг

400 мкг

5,0 мг

50 мкг

8 мг

100 мг

2,0 мг

400 мкг

50 мкг

8 мг

гастрит, гепатиты, цирроз печени, длительно не заживающие раны и язвы

гемералопия, конъюнктивиты, кератиты, язвы роговицы, катаракта, лучевая болезнь, длительно незаживающие язвы, раны, спру, болезнь Боткина

кровотечения, лучевая болезнь, интоксикация

мышечная дистрофия

нарушения светового и сумеречного зрения, тромбоцитопения

нарушения со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем

неврологические нарушения и гемолиз эритроцитов

биодоступность витаминов

нарушение всасывания витаминов, антивитамины

нарушение обмена витаминов и образование их биологически активных (коферментных) форм при различных заболеваниях и действии ряда лекарственных препаратов

недостаточное поступление витаминов с пищей

снижение потребности в витаминах

недостаточная информированность населения по вопросам здорового питания

недостаточное потребление овощей и фруктов

низкое качество пищевых продуктов

отсутствие государственной системы регламентации и контроля пищевой ценности пищевых продуктов, в частности содержания витаминов

полноценное и рациональное питание населения

социально-экономический кризис, снижение доходов населения

бронхиальная астма

длительные прием тиазидных диуретиков

заболевания ЖКТ

острое нарушение мозгового кровообращение

прием лекарственных препаратов - антагонистов рибофлавина

бронхиальная астма

нарушения ритма сердца

повышенная свертываемость крови, тромбофлебит, сахарный диабет

тяжёлый кардиосклероз, инфаркт миокарда

язвенная болезнь желудка

витаминов D, E, группы В

витаминов D, группы B, A, C, E, I, K, Ca, Se

витаминов В12, B3, D, E, Ca, Se, Zn, Fe, I, ПНЖК омега-3

всех витаминов

всех витаминов, Ca, Mg, Zn

витаминов D, E, группы В

витаминов В12, B3, D, E, Ca, Se, Zn, Fe, I, ПНЖК омега-3

витаминов группы В

витаминов группы В, E, бета-каротина

всех витаминов, Ca, Mg, Zn

картофеля

печени

сухого молока

шпината

ячменя