Алиментарно-зависимые заболевания и их профилактика
-
Ответ проверен 1503 Возможные факторы риска развития остеопороза
-
достаточное потребление фруктов и овощей
-
избыточное употребление белка
-
избыточное употребление поваренной соли
-
употребление соевых продуктов
-
-
Ответ проверен 1503 Возможные факторы, снижающие риск развития сахарного диабета 2-го типа
-
высокое содержание общего жира в рационе
-
достаточное содержание в рационе омега-3 полиненасыщенных жирных кислот
-
достаточное содержание в рационе омега-3 полиненасыщенных жирных кислот
-
низкий гликемический индекс пищи
-
трансизомеры жирных кислот
-
-
Ответ проверен 1503 Доказанные факторы, определяющие риск развития сахарного диабета 2-го типа
-
высокое содержание общего жира в рационе
-
избыточная масса тела и ожирение
-
малоподвижный образ жизни
-
отложение жира в абдоминальной области
-
трансизомеры жирных кислот
-
-
Ответ проверен 1503 Доказанные факторы, повышающие риск развития избыточной массы тела и ожирения
-
малоподвижный образ жизни
-
постоянное питание в системе общественного питания
-
привычка употреблять большие порции
-
регулярное употребление высококалорийных продуктов (в том числе продуктов быстрого питания)
-
-
Ответ проверен 1503 Доказанные факторы, понижающие риск развития избыточной массы тела и ожирения
-
высокое содержание в рационе пищевых волокон
-
низкий гликемический индекс пищи
-
регулярная физическая активность
-
регулярное употребление сладких прохладительных напитков и соков
-
-
Ответ проверен 1503 Доказанные факторы риска, повышающие риск развития онкологических заболеваний
-
биофлавоноиды, изофлавоны, лигнаны, индолы, каротиноиды
-
злоупотребление алкоголем
-
избыточная масса тела и ожирение
-
-
Ответ проверен 1503 Доказанный фактор риска, повышающий риск развития рака печени
-
афлотоксин
-
биофлавоноиды
-
животные жиры
-
нитрозамины
-
-
Ответ проверен 1503 Избыточная масса тела - значение ИМТ
-
21-26 кг/м2
-
25-29,9 кг/м2
-
29-31 кг/м2
-
более 32 кг/м2
-
-
Ответ проверен 1503 Избыточное потребление углеводов способствует развитию
-
гиперхолестеринемии
-
ожирения
-
патологии почек
-
подагры
-
-
Ответ проверен 1503 Ключевая рекомендация по здоровому питание по ежедневному потреблению овощей и фруктов
-
более 500 г/сутки
-
не более 1000 г/сутки
-
не менее 250 г/сутки
-
не менее 400 г/сутки
-
-
Ответ проверен 1503 Ключевая рекомендация по здоровому питанию по ежедневному потреблению йода
-
потребление 150 мг йода в сутки
-
потребление 250 мг йода в сутки
-
потребление 50 мг йода в сутки
-
-
Ответ проверен 1503 Ключевая рекомендация по здоровому питанию по ежедневному потреблению поваренной соли
-
потребление менее 10 г соли в сутки
-
потребление менее 5 г соли в сутки
-
потребление не более 8 г соли в сутки
-
-
Ответ проверен 1503 Ключевая рекомендация по здоровому питанию по потреблению красного мяса
-
ежедневно
-
не более 1 раза в неделю
-
не более 3 раз в неделю
-
не менее 2-х раз в неделю
-
-
Ответ проверен 1503 К патологиям недостаточности питания, связанными с дефицитом микроэлементов относятся
-
болезнь Кешана
-
квашиоркор
-
пеллагра
-
эндемический зоб
-
-
Ответ проверен 1503 Микроэлементы, участвующие в кроветворении
-
железо
-
кальций
-
медь
-
фтор
-
-
Ответ проверен 1503 Недостаточность поступления жиров с пищей проявляется клинически
-
дефицитом массы тела
-
избыточной массой тела
-
ломкостью ногтей
-
сухостью кожных покровов
-
-
Ответ проверен 1503 Основные направления алиментарной стратегии профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы
-
ограничение жирных мясных и молочных продуктов и гидрогенизированных жиров
-
поступления с рационом ПНЖК на уровне 3-7% по калорийности
-
снижение содержания в рационе общего количества жира до 30% по калорийности
-
снижение употребление поваренной соли до 10 г в сутки
-
-
Ответ проверен 1503 Основные причины алиментарного гипомикроэлементоза
-
дефицит жирорастворимых витаминов в рационе
-
избыток поступления полиненасыщенных жирных кислот
-
неправильная кулинарная обработка пищевых продуктов
-
низкое содержание микроэлементов в местных продуктах питания, обусловленное геохимическими особенностями региона
-
низкое содержание минеральных веществ в суточном рационе в связи с однообразным питанием
-
-
Ответ проверен 1503 Пищевые факторы, способствующие развитию аллергических реакций
-
молоко
-
овощи
-
рыба
-
фрукты
-
яйца
-
-
Ответ проверен 1503 Показатели пищевого статуса, свидетельствующие о нарушении липидного обмена
-
анемия
-
гиперхолестеринемия
-
дислипротеинемия
-
диспротеинемия
-
повышение уровня глюкозы крови
-
-
Ответ проверен 1503 Причинный фактор вторичных (эндогенных) алиментарных заболеваний
-
нарушение усвоения пищи, усиление распада и расхода нутриентов
-
наследственный фактор
-
недостаточное или избыточное количество нутриентов в пище
-
режим питания
-
характер питания, пищевой рацион
-
-
Ответ проверен 1503 Развитие алиментарной белковой недостаточности связано с
-
избыточным потреблением чая и кофе
-
низким содержанием белка в пище
-
преобладанием в пище белков животного происхождения
-
преобладанием в пище белков низкой пищевой ценности
-
-
Ответ проверен 1503 Развитие квашиоркора у детей связано с
-
дефицитом в рационе фруктов и овощей
-
дефицитом поступления витамина Д с пищей
-
переходом с грудного вскармливания на неадаптированные молочные смеси
-
присутствием в пище белка неполноценного по составу
-
-
Ответ проверен 1503 Риск развития артериальной гипертензии значительно снижается при соотношении в рационе калия (за счет фруктов и овощей) и натрия
-
1-1,5:1
-
1:1,2
-
1:2
-
1:3
-
-
Ответ проверен 1503 Риск развития инсульта снижает
-
включение в рацион продуктов, содержащих ненасыщенные жирные кислоты
-
продукты, содержащие кальций и фосфор
-
увеличение потребления мясных продуктов
-
увеличение потребления фруктов на 200 г и овощей на 200 г в день
-
-
Ответ проверен 1503 Формы патологического состояния, связанного с нерациональным и неадекватным питанием
-
микроэлементозы
-
недоедание
-
несбалансированность пищевых веществ в рационе
-
ожирение
-
переедание
-
специфическая форма недостаточности (относительная или абсолютная)
-
-
Ответ проверен 1503 Эндогенные причины недостатка микроэлементов в организме
-
дисбаланс поступления с пищей полноценных белков
-
заболевания печени
-
нарушение ассимиляции в связи со связыванием микроэлементов и переводом их в малоусвояемую форму
-
нарушение всасывания минеральных веществ в ЖКТ при энтеритах
-