Вопросы с ответами

Современная концепция лечебного питания в деятельности врача

10 503
3 505 0
Скачать PDF Купить вопросы
*Внимание! Все вопросы доступны на сайте, После покупки вам будут доступны вопросы в *.PDF для скачивания
  • Ответ проверен

    1503
    Белок из продукции растительного происхождения усваивается организмом на
    1. 25-45%

    2. 50 -55%

    3. 62-80%

    4. 90-98%

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    Количество белка в сутки (в гр.) диеты ВДБ составляет
    1. 100-120 г/сутки

    2. 110-120 г/сутки

    3. 120-140 г/сутки

    4. 90-100 г/сутки

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    Количество белка в сутки (в гр.) диеты НБД составляет
    1. 120-160 г/сутки

    2. 20-60 г/сутки

    3. 40-60 г/сутки

    4. 80-100 г/сутки

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    Количество белка в сутки (в гр.) диеты НКД составляет
    1. 120-160 г/сутки

    2. 20-60 г/сутки

    3. 70-80 г/сутки

    4. 80-100 г/сутки

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    К продуктам, являющимся важнейшими пищевыми источниками белка, относятся
    1. бананы

    2. картофель

    3. мясо

    4. фрукты

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    Новая номенклатура диет (система стандартных диет), принцип формирования, которой базируется на потреблении
    1. белка

    2. жиров

    3. калорийности рациона

    4. углеводов

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    Обеспечение механического щажения пищи осуществляется за счет приготовления
    1. в условиях стерилизации

    2. варенной

    3. на пару

    4. протёртой или мелкорубленой

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    Ограничение употребления углеводов рекомендуют при
    1. заболеваниях нервной системы

    2. мочекаменной болезни со щелочной реакцией мочи и выпадением фосфорно-кальциевых солей

    3. сахарном диабете

    4. целиакии

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    Пищевые волокна относятся к
    1. заменимым аминокислотам

    2. крахмальным полисахаридам

    3. не крахмальным полисахаридам

    4. растительным белкам

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    Показатель, который используют при первичной оценке нутритивного статуса
    1. индекс Кетле

    2. индекс массы тела

    3. шкала TISS

    4. шкала Глазго

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    При выраженном обострении хронического панкреатита показан вариант диеты
    1. основной вариант стандартной диеты

    2. с механическим и химическим щажением

    3. с повышенным количеством белка

    4. с пониженным количеством белка

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    При заболеваниях верхних дыхательных путей количество общего белка в рационе должно составлять (в гр.)
    1. 100-110

    2. 60-60

    3. 85-90

    4. 90-110

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    При заболеваниях кожи и подкожно-жировой клетчатки количество общего белка в рационе должно составлять (в гр.)
    1. 40-60

    2. 50-70

    3. 55-75

    4. 80-90

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    При заболеваниях мышечной системы количество жиров в суточном рационе должно быть
    1. повышенным

    2. полностью исключаются полиненасыщенные кислоты

    3. пониженным

    4. соответствует возрастной норме

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    При заболеваниях нижних дыхательных путей и легочной ткани количество общего белка в рационе должно составлять (в гр.)
    1. 100-110

    2. 105-110

    3. 110-120

    4. 85-90

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    При заболеваниях сердца и перикарда рацион обогащают витаминами
    1. Д, Е

    2. К, А, Е

    3. С, группы В, А, РР, К

    4. группы В

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    При заболеваниях системы органов кроветворения и крови калорийность суточного рациона составляет
    1. 1080-1690 ккал

    2. 2000-2690 ккал

    3. 2080-2690 ккал

    4. 3049-3050 ккал

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    При заболеваниях суставов количество (в гр.) поваренной соли в суточном рационе составляет
    1. 10-12 г/день

    2. 2-4 г/день

    3. 4-6 г/день

    4. 6-8 г/день

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    При лечении туберкулёза легких в рационе увеличивают количество
    1. белков

    2. белков и жиров

    3. жиров

    4. углеводов

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    При назначении рациона лечебного питания учитывают
    1. состояние больного, характер и стадию заболевания

    2. только состояние больного

    3. только характер заболевания

    4. характер и стадию заболевания

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    Снижение количества белка в рационе необходимо только при
    1. ожоговой болезни

    2. острой почечной недостаточности

    3. сахарном диабете

    4. хронических гепатитах

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    Температура горячих блюд при лечебном питании должна быть не более
    1. 40-45°C

    2. 50-65°C

    3. 60-65°C

    4. 60-75°C

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    Физиологическая потребность (в гр.) белка в сутки для мужчин составляет
    1. от 105 до 114 г/сутки

    2. от 65 до 117 г/сутки

    3. от 65 до 95 г/сутки

    4. от 95 до 120 г/сутки

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    Физиологическая потребность (в гр.) в жирах в сутки для женщин составляет
    1. от 35 до 100 г/сутки

    2. от 58 до 87 г/сутки

    3. от 75 до 100 г/сутки

    4. от 85 до 100 г/сутки

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    Физиологическая потребность (в гр.) в углеводах в сутки для женщин составляет
    1. от 138 до 435 г/сутки

    2. от 238 до 435 г/сутки

    3. от 238 до 535 г/сутки

    4. от 335 до 435 г/сутки

    Показать полность
  • Ответ проверен

    1503
    Физиологическая потребность в мононенасыщенных жирных кислотах для взрослых составляет в % калорийности суточного рациона
    1. 10%

    2. 15%

    3. 25%

    4. 7%

    Показать полность