Тесты с вопросами и ответами по гигиене и санитарии
Тесты по Гигиене и санитарии, нмо тесты по Гигиене и санитарии, тестирование по Гигиене и санитарии, тестирование и аккредитация по Гигиене и санитарии, подготовка к аккредитации по Гигиене и санитарии
-
Ответ проверен 1503 На предприятиях общественного питания напитки (компоты, соки) при раздаче должны иметь температуру не выше _______ градусов цельсия
-
25
-
20
-
15
-
14
-
-
Ответ проверен 1503 На предприятиях общественного питания промывка отварных гарниров осуществляется только
-
холодной водопроводной водой
-
горячей кипяченой водой
-
бутилированной водой комнатной температуры
-
кипяченой водой комнатной температуры
-
-
Ответ проверен 1503 На предприятиях общественного питания салаты и нарезанные компоненты в незаправленном виде хранят не более 6 часов при температуре ___________ градусов цельсия
-
+2-+6
-
+20-+22
-
-18
-
0-+1
-
-
Ответ проверен 1503 На предприятиях общественного питания суточную пробу от готовых первых блюд отбирают в количестве не менее ________граммов
-
50
-
100
-
70
-
90
-
-
Ответ проверен 1503 На предприятиях общественного питания температура горячей воды в точке разбора должна быть не ниже _______ градусов цельсия
-
65
-
85
-
80
-
90
-
-
Ответ проверен 1503 На стадии приема молока для бактериологического контроля проводится проба
-
пероксидазная
-
редуктазная
-
фосфатазная
-
дегидрогеназная
-
-
Ответ проверен 1503 На участке образовательной организации для детей и подростков нормируется расстояние от мусоросборников до
-
зеленых насаждений
-
границ хозяйственной зоны
-
стен здания
-
границ участка
-
-
Ответ проверен 1503 Неаттестованные работники пищеблока направляются на повторную профессиональную гигиеническую подготовку не ранее, чем через _____ дней
-
5
-
7
-
3
-
2
-
-
Ответ проверен 1503 Неаттестованные работники пищеблока направляются на повторную профессиональную гигиеническую подготовку по форме
-
заочной
-
очно-заочной
-
по усмотрению работодателя
-
очной
-
-
Ответ проверен 1503 Необходимым документом для первичного обследования в клинике профессиональных болезней является
-
справка клинико-экспертной комиссии
-
копия трудовой книжки
-
листок временной нетрудоспособности
-
санитарно-гигиеническая характеристика условий труда
-
-
Ответ проверен 1503 Нормативы кео в помещениях жилых и общественных зданий обеспечивают уровни освещенности
-
минимально необходимые
-
оптимальные
-
максимальные
-
предельно допустимые
-
-
Ответ проверен 1503 Нормирование аэрозоля преимущественно фиброгенного действия в воздухе рабочей зоны осуществляется по
-
респирабельной фракции пыли
-
гравиметрическому показателю
-
пылевой нагрузке
-
числу волокон в объёме воздуха
-
-
Ответ проверен 1503 Нормируемым параметром постоянного шума является
-
время воздействия шума
-
максимальный уровень звука
-
уровень звукового давления
-
эквивалентный уровень звука
-
-
Ответ проверен 1503 Областью применения санпин «вода питьевая» является
-
вода, расфасованная в ёмкости
-
централизованное водоснабжение
-
автономная система водоснабжения
-
бытовое устройство очистки воды
-
-
Ответ проверен 1503 Оборудование молочного завода подвергается вторичной дезинфекции при простое более _______ часов
-
6
-
4
-
2
-
1
-
-
Ответ проверен 1503 Оборудование основных помещений дошкольной образовательной организации должно соответствовать
-
росту и возрасту детей
-
массе и полу детей
-
состоянию здоровья детей
-
полу детей и состоянию здоровья
-
-
Ответ проверен 1503 Образцы продуктов, отличающихся друг от друга по органолептическим свойствам в неоднородной партии,
-
смешивают, а затем упаковывают вместе
-
бракуют
-
отбирают отдельно каждый образец, не смешивая, упаковывают вместе
-
отбирают отдельно каждый образец, не смешивая, упаковывают раздельно
-
-
Ответ проверен 1503 Объектами производственного контроля на пищевых предприятиях являются
-
условия хранения продовольственного сырья
-
начальный и конечный этапы производства
-
опасные с позиций травматизма этапы производства
-
критические контрольные точки
-
-
Ответ проверен 1503 Объектом первичной профилактики заболеваний является
-
больной человек
-
больные с острой формой заболевания
-
здоровый человек
-
реконвалесценты
-
-
Ответ проверен 1503 Объем программмы гигиенической подготовки при очной форме обучения составляет
-
более 18 часов
-
12-18 часов
-
1-5 часа
-
6-12 часов
-
-
Ответ проверен 1503 Обязанности по обеспечению безопасных условий и охране труда возлагаются на
-
помощника врача по гигиене труда
-
начальника службы охраны труда
-
работодателя
-
работника
-
-
Ответ проверен 1503 Обязательные предварительные медосмотры для устраивающихся на предприятие с вредными условиями труда проводят с целью
-
достижения высокой производительности труда
-
выявления туберкулёза
-
профилактики профессиональной заболеваемости
-
предупреждения респираторных заболеваний
-
-
Ответ проверен 1503 Одним из мероприятий по борьбе с монотонией является
-
увеличение числа элементов в трудовых операциях
-
уменьшение времени выполнения трудовых операций
-
уменьшение числа элементов в трудовых операциях
-
сохранение постоянного темпа и ритма выполняемых операций
-
-
Ответ проверен 1503 Одним из направлением работы фбуз «центр гигиены и эпидемиологии» в области гигиенического обучения и воспитания населения является
-
выявление неинфекционных заболеваний
-
гигиеническое обучение профессиональных групп и декретированных контингентов
-
организация учета профилактических медицинских осмотров
-
лечение инфекционных заболеваний
-
-
Ответ проверен 1503 Одним из показателей тяжести труда является
-
плотность поступающих сигналов
-
монотонность трудового процесса
-
максимальная масса перемещаемого груза
-
длительность сосредоточенного наблюдения
-
-
Ответ проверен 1503 Одним из признаков утомления при выполнении физической работы является
-
повышение мышечной силы
-
уменьшение показателя треморометрии
-
снижение минутного объёма дыхания
-
снижение показателя выносливости
-
-
Ответ проверен 1503 О несчастных случаях, которые по прошествии времени перешли в категорию тяжёлых или со смертельным исходом, работодатель направляет извещение в течение
-
3 суток
-
2 суток
-
48 часов
-
36 часов
-
-
Ответ проверен 1503 Оптимальное соотношение площади изобразительной и текстовой части санитарного бюллетеня составляет
-
1/2
-
1/4
-
1/3
-
1/5
-
-
Ответ проверен 1503 Оптимальные значения относительной влажности воздуха в помещениях с пребыванием детей и подростков составляют _____ процентов
-
20-40
-
40-60
-
65-75
-
70-85
-
-
Ответ проверен 1503 Оптимальными цветами для классной доски являются
-
черный и белый
-
темно-зеленый и темно-коричневый
-
фиолетовый и голубой
-
темно-красный и темно-синий
-
-
Ответ проверен 1503 О распространенности пьянства и алкоголизма наиболее объективно свидетельствует
-
смертность
-
рождаемость
-
количество абсолютного алкоголя потребляемого на душу населения в год
-
количество состоящих на учете больных алкоголизмом
-
-
Ответ проверен 1503 Организации, оказывающие услуги в области проведения специальной оценки условий труда, должны быть
-
лицензированы и сертифицированы
-
аккредитованы
-
сертифицированы
-
лицензированы
-
-
Ответ проверен 1503 Органическим растворителем, оказывающим негативное влияние на систему кроветворения, является
-
спирт
-
бензол
-
бензин
-
ацетон
-
-
Ответ проверен 1503 Освещенность на поверхности экрана видеодисплейный терминал не должна быть более ___ люксов
-
300
-
400
-
500
-
600
-
-
Ответ проверен 1503 Освещенность на рабочем месте школьника в компьютерного класса нормируется
-
по уровню вертикальной освещенности
-
по уровню освещенности на клавиатуре и на экране дисплея
-
по уровню освещенности на рабочей поверхности парты
-
в зависимости от размера знаков на экране и их контраста с фоном на дисплее
-
-
Ответ проверен 1503 Осмотр работников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний проводится
-
1 раз в неделю
-
ежедневно
-
1 раз в два дня
-
1 раз в месяц
-
-
Ответ проверен 1503 Основными гигиеническими требованиями к рациональному искусственному освещению являются
-
достаточность и равномерность
-
контрастность и равномерность
-
яркость и блескость
-
блескость и контрастность
-
-
Ответ проверен 1503 Отбор воды на анализ в ванне бассейна при дошкольной образовательной организации производится на глубине от поверхности зеркала воды ____ см
-
15-20
-
10-15
-
70-100
-
25-30
-
-
Ответ проверен 1503 Отбор проб (образцов) пищевых продуктов должен начинаться с
-
ознакомления условий транспортировки и хранения
-
внешнего вида продукта
-
ознакомления с документацией на данную партию продуктов
-
наружного осмотра всей партии
-
-
Ответ проверен 1503 Ответственность за организацию профессиональной гигиенической подготовки возложена на
-
инструкторов по гигиеническому воспитанию
-
санитарных врачей
-
администрацию предприятия
-
помощника эпидемиолога ФБУЗ
-
-
Ответ проверен 1503 Отметка по профессиональной гигиенической подготовке при положительном результате аттестации ставится в
-
паспорт гражданина РФ
-
паспорт здоровья работника
-
личную медицинскую книжку
-
медицинскую карту амбулаторного больного (форма №025/у)
-
-
Ответ проверен 1503 Оформление протокола отбора образцов (проб) продукции, объектов окружающей и производственной сред в целях производственного контроля осуществляется
-
должностным лицом экспертной организации
-
должностным лицом юридического лица
-
должностным лицом управления Роспотребнадзора
-
уполномоченным лицом юридического лица
-
-
Ответ проверен 1503 Первичные гигиенические навыки детям прививают
-
родители
-
медицинские работники
-
учителя
-
воспитатели
-
-
Ответ проверен 1503 Периодические медицинские осмотры работающих проводятся в
-
рабочее время и за счёт работника
-
нерабочее время и за счёт работника
-
время отпуска и за счёт страховой компании
-
рабочее время и за счёт работодателя
-
-
Ответ проверен 1503 Периодичность проведения профессиональной гигиенической подготовки работников по производству детского питания составляет 1 раз в
-
2 года
-
5 лет
-
год
-
4 года
-
-
Ответ проверен 1503 Периодичность проведения профессиональной гигиенической подготовки работников, связанных с транспортировкой хлеба, проводится 1 раз в
-
2 года
-
1 год
-
5 лет
-
4 года
-
-
Ответ проверен 1503 Периодичность производственного контроля за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны зависит от
-
времени года
-
класса опасности вещества
-
тяжести и напряжённости
-
численности работающих
-
-
Ответ проверен 1503 Периодичность прохождения медицинских осмотров педагогических работников образовательных организаций составляет 1 раз в
-
год
-
2 года
-
4 года
-
5 лет
-
-
Ответ проверен 1503 Периодичность прохождения периодических медицинских осмотров сотрудников пищеблока составляет 1 раз в
-
2 года
-
4 года
-
год
-
5 лет
-
-
Ответ проверен 1503 Площадь групповой (игровой) комнаты для групп дошкольного возраста на одного ребенка составляет не менее ______ квадратных метров
-
1,5
-
1,0
-
2,0
-
1,8
-
-
Ответ проверен 1503 Площадь групповой (игровой) комнаты для групп раннего возраста на одного ребенка составляет не менее _______ квадратных метров
-
2,2
-
1,5
-
2,5
-
2,0
-
-
Ответ проверен 1503 Под коэффициентом естественного освещения понимают отношение
-
высоты верхнего края окна над полом к глубине комнаты
-
застекленной поверхности окон к площади пола
-
естественной освещенности рабочего места к одновременной освещенности под открытым небом
-
общей горизонтальной освещенности рабочего места к одновременной освещенности под открытым небом
-
-
Ответ проверен 1503 Под обеззараживанием воды понимают освобождение её от
-
патогенной микрофлоры и яиц гельминтов
-
химических веществ
-
радиоактивных веществ
-
тяжёлых металлов
-
-
Ответ проверен 1503 Под световым коэффициентом понимают
-
отношение высоты верхнего края окна над полом к глубине комнаты
-
отношение горизонтальной освещенности рабочего места к одновременной освещенности под открытым небом, в %
-
отношение застекленной поверхности окон к площади пола
-
степень задержки света стеклами
-
-
Ответ проверен 1503 Под устойчивостью ясного видения понимают способность глаза
-
различать яркости смежных предметов
-
различать детали в наикратчайший период
-
менять фокус с близкого объекта на дальний
-
удерживать отчетливое изображение рассматриваемой детали
-
-
Ответ проверен 1503 Показатель тепловой нагрузки (тнс) рассчитывают на основе
-
температуры влажного термометра психрометра и температуры внутри зачерненного шара
-
скорости движения воздуха и температуры внутри зачерненного шара
-
интенсивности излучения по шкале радиометра
-
температуры сухого термометра психрометра
-
-
Ответ проверен 1503 По результатам государственного контроля за обеспечением на предприятии безопасных условий труда
-
составляется акт проверки, оформляется предписание, составляется протокол об административном нарушении
-
составляется список профессий для проведения предварительных и периодических медицинских осмотров
-
выдаются сертификаты, санитарные паспорта на сырье, готовую продукцию
-
составляется протокол об административном нарушении, выдаются сертификаты
-
-
Ответ проверен 1503 Порядок проведения предварительных и периодических медицинских осмотров лиц, работающих во вредных условиях труда, определяет
-
приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н
-
приказ Минздравсоцразвития РФ от 16.08.2004 № 83
-
ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии»
-
Трудовой кодекс РФ
-
-
Ответ проверен 1503 Последовательность этапов до тепловой обработки молока на заводе включает
-
нормализацию, фильтрацию, гомогенизацию, охлаждение, сепарирование
-
сепарирование, нормализацию, гомогенизацию, фильтрацию, охлаждение
-
охлаждение, сепарирование, нормализацию, фильтрацию, гомогенизацию
-
фильтрацию, нормализацию, гомогенизацию
-
-
Ответ проверен 1503 Последовательностью формирования уровней гигиенической культуры у населения в процессе гигиенического воспитания являются
-
убеждения, знания, навыки, умения
-
умения, знания, навыки, убеждения
-
навыки, умения, убеждения, знания
-
знания, убеждения, умения, навыки
-