Тесты с вопросами и ответами по лабораторному делу

раздел гигиены, изучающий качество и значение пищевых продуктов

общее понятие, интегрирующее комплекс наук, своей методологией способствующих решению проблем питания населения

раздел гигиены, изучающий физиологические процессы организма человека

наука, изучающая свойства и значение пищевых компонентов

жесты

эмоции

нарушением водного обмена

проницаемостью сосудов

снижением прочности костей

анемией

анемией

фтора

железа

нитритов

солей Са и Mg

уровнями производственных факторов рабочей среды, воздействие которых в течение рабочей смены (или ее части) создает угрозу для жизни, высокий риск развития острых профессиональных поражений, в т. ч. и тяжелых форм

уровнями факторов рабочей среды, обусловливающими повышение показателей заболеваемости работников

уровнями факторов рабочей среды и трудового процесса, которые могут стать причиной производственных аварий

уровнями факторов рабочей среды, превышающими гигиенические нормативы

прибором Журавлева

лактоденсиметром

рефрактометром

бутирометром

30

25

20

15

20

25

условия, при которых сохраняется высокий уровень производительности труда

условия, при которых выполняющий работу получает от ее результатов максимальное удовлетворение

условия, при которых выполняющий работу имеет возможность полноценного отдыха во время перерывов

условия, при которых сохраняется здоровье работника и создаются предпосылки для поддержания высокого уровня работоспособности

естественное освещение помещения, при котором солнечные лучи падают на рабочую поверхность в направлении, близком вертикальному

естественное освещение помещения через фонари, световые проѐмы в стенах в местах перепада высот здания

естественное освещение помещения с устройством световых потолков

естественное освещение помещения прямыми солнечными лучами

контроль процесса самоочищения водных объектов

надзор за качеством воды в пунктах 1 и 2 категории водопользования населения

надзор за работой гидротехнических сооружений

электромагнитные поля

акт обследования

предписание

тепловые электростанции

пожары

промышленность

автотранспорт

законодательные

санитарно-технические

планировочные

технологические

кожа

костная ткань

кишечник

печень

высокая чувствительность

определение каждого компонента в воздушной смеси

2 метра

0,5 метра

1,0 метр

3,0 метра

по заказу производства

один раз, перед открытием объекта

в плановом порядке

по заказу третьих лиц

работником надзорной организации

руководителем лаборатории управления по надзору

специалистом, имеющим специальную подготовку и право проводить отбор проб (образцов)

мг/л

процентах

градусах

баллах

металлов, стекла, резины, латекса и текстиля

сахарозы

крахмала

клетчатки

глюкозы

картофель

клюква

печень рыб

сахар

клюква

печень рыб

морковь

мясо

хлеб

плоды шиповника

плоды шиповника

анализа финансового обеспечения реализации плана

оценки кадровых возможностей решения задачи

разработки вариантов и направлений деятельности

построения древа целей

при выявлении источника инфекции (больные, носители) в стационарах (отделениях), амбулаторно-поликлинических организациях любого профиля

с целью не допустить распространения возбудителей инфекций, связанных с оказанием медицинской помощи и их переносчиков в отделениях из соседних отделений

систематически при отсутствии в них инфекций связанных с оказанием медицинской помощи, когда источник возбудителя не выявлен и возбудитель не выделен

ежегодно

ежеквартально

не чаще одного раза в год

при поступлении жалоб в Роспотребнадзор

твердая

мутность

наличие остаточного хлора

наличие остаточного алюминия

цветность

флюорозу

кариесу

метгемоглобинемии

эндемическому зобу

снижение работоспособности человека и производительности труда в динамике рабочего цикла

изменения работоспособности человека, обусловленные динамикой (силовыми отношениями) основных нервных процессов в функциональных системах, составляющих основу деятельности

изменения работоспособности человека, приводящие к снижению производительности труда

изменения работоспособности человека по мере вхождения в рабочий ритм

заболевание, возникающее исключительно или преимущественно в результате воздействия на организм неблагоприятных условий труда и профессиональных вредностей

заболевание, развивающееся у работников с большим стажем работы в результате действия неблагоприятных условий труда и профессиональной вредности

заболевание, развивающееся у работников, занятых в определенной профессии

острое заболевание (отравление), возникающее у работников при нарушении нормируемых условий трудовой деятельности

система производства, при которой максимально используется современная техника

система производства, при которой максимально используются автоматизация и механизация трудовой деятельности

сложная многофункциональная система, состоящая из технического устройства, информационного обеспечения, человека-оператора и среды их взаимодействия

система производства, в которой широко используется робототехника

уровень звука за рабочую смену, изменяющийся во времени не более чем на 5 дБА

уровень звука за рабочую смену, изменяющийся во времени не более чем на 10 дБА

уровень звука за рабочую смену, изменяющийся во времени не более чем на 1 дБА

уровень звука за рабочую смену, изменяющийся во времени не более чем на 1 БА

азотом

ультрафиолетовыми лучами

углекислым газом

водяными парами

в случае распоряжения руководителя предприятия

при подозрении развития у работника профессионального заболевания

при приеме на работу с вредными и (или) опасными условиями труда

аспиратор

анемометр

аспиратор

секундомер

психрометр Ассмана

актинометр

анемометр

люксметр

метеометр

консервам

нежирным мясу и птице

отеки

гипогидратация

гиперволемия

гипергидратация

гипергидратация

гипогидратация

связь заболевания с приемом определенной пищи

спорадический характер

нарушение кратности приема пищи

заразность

анализатор спектра

яркомер

люксметр

виброметр

анализатор спектра

в первой части доводы, послужившие поводом к ее написанию, во второй – статистические данные

в первой части конкретные данные, а во второй – факты, послужившие поводом к ее написанию

в первой части факты, послужившие поводом к ее написанию, во второй – конкретные данные

взвешивание пыли, оседающей на чашке Петри

определение разницы массы фильтра перед проведением измерения и послезавершения аспирации через него воздуха

определение разницы массы фильтра после и до оседания на него частичек пылииз воздуха

принцип взаимозаменяемости

принцип совмещенности

принцип контролируемости

принцип поточности технологического процесса

10% от общего количества неисправных единиц упаковки

каждой неисправной единицы упаковки

барий хлористый

калий йодистый

аммиак

щелочь

йод

реактив Грисса

трилон Б

реактив Несслера

серная кислота

реактив Несслера

реактив Грисса

трилон Б

крахмал

аммиак

хлорид бария

йод

50 г от всей порции

всю порцию

протокол отбора проб (образцов)

гипергликемическая

гипогликемическая