Тесты с вопросами и ответами по лабораторному делу

5% спиртовой настойкой йода

10% единиц упаковки от общего их количества в партии

1% единиц упаковки от общего их количества в партии

5% единиц упаковки от общего их количества в партии

3% единиц упаковки от общего их количества в партии

передать «актив» в поликлинику

применить холод, вызвать скорую помощь

применить наркотические анальгетики, вызвать скорую помощь

применить антибиотики, вызвать скорую помощь

развитие бактерии пигментообразующих

взаимодействие с солью

окисление жира

соприкосновение с ржавой тарой

в сухую деревянную посуду с плотно закрывающимися крышками

в эмалированную посуду для отбора проб

в посуду для отбора проб из нержавеющей стали с плотными крышками

в чистые сухие банки с притертыми стеклянными или хорошо пригнанными резиновыми пробками, или заворачивают в пергамент, подпергамент, целлофан, полимерную пленку, или упаковывают в пластмассовые коробки с крышками

обоснование мер снижения экологического прессинга

разработку новых нормативных требований к факторам и условиям среды обитания человека

разработку предложений для принятия решений в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

обоснование санкций для нарушителей санитарного законодательства

только мясо и мясопродукты

овощи, фрукты

все продукты питания без исключения

продукты питания в промышленной упаковке

картофель

томаты

хлеб

мясо

не менее 1 раза в 10 дней

не менее 1 раза в 60 дней

не менее 1 раза в 30 дней

не менее 1 раза в 20 дней

не менее 1 раза в 10 дней

не менее 1 раза в 30 дней

микробиологическим и органолептическим

микробиологическим и химическим

химическим, микробиологическим, органолептическим

в период отпуска

в рабочее время

во внерабочее время

30

45

25

10

период работы, характеризуемый изменением физиологического статуса работающего

процесс вхождения в текущую деятельность, привычный рабочий ритм

период работы с наиболее высоким уровнем работоспособности

динамика функционального состояния человека в процессе рабочего цикла

кроветворной системы

костной системы

дыхательной системы (силикоз)

глаз

один раз в 3 дня

по мере загрязнения, но не реже 1-го раза в сутки

в вытяжном шкафу

в отдельных боксированных помещениях

специальном кабинете

кондитер

столяр

кузнец

пескоструйщик

колориметрический

фотолюминесцентный

гравиметрический

газохроматографический

количества населения

численности градообразующей группы населения

этажности застройки

характера градообразующих факторов

1

5

7

3

титратора

аспиратора

фотометра

иономера

дифиллоботриоза или описторхоза

трихинеллеза

аскаридоза

тениидоза

дифиллоботриоза или описторхоза

фосфора

витамина С

углеводов

витамина В

влажностью

наличием яиц гельминтов

гигроскопичностью

температурой

объединяют требования отдельных санитарных правил, норм и гигиенических нормативов

устанавливают гигиенические и эпидемиологические критерии безопасности и безвредности отдельных факторов среды обитания человека для его здоровья

устанавливают оптимальные и предельно допустимые уровни влияния комплекса факторов среды обитания человека на его организм

в энергетическом отношении и по содержанию белков, жиров, углеводов, в зависимости от пола, возраста, рода деятельности

по содержанию белков, жиров, углеводов

только в энергетическом отношении в зависимости от рода деятельности

только по микроэлементному составу

в пределах третьего пояса зоны санитарной охраны источников питьевого водоснабжения

в реки с продолжительностью ледостава более 3-х месяцев

в пределах первого пояса зоны санитарной охраны источников питьевого водоснабжения

в водохранилища энергетического назначения

в водохранилища энергетического назначения

в пределах первого пояса зоны санитарной охраны источников питьевого водоснабжения

в пределах третьего пояса зоны санитарной охраны источников питьевого водоснабжения

в реки с продолжительностью ледостава более 3-х месяцев

угля

природного газа

древесины

бензина

хозяйственно-бытовые сточные воды

фановые сточные воды

городские сточные воды

промышленные сточные воды

у всех работников пищевого объекта

у работников горячего цеха

у работников, имеющих дело с продукцией, не подвергающейся в дальнейшемтепловой обработке

в двух точках на высоте 0,5 м и 1,0 м от опорной поверхности

в одной точке на высоте 1,7 м от опорной поверхности

в трех точках на высоте 0,3; 1,2 и 1,7 м от опорной поверхности

в трех точках на высоте 0,5; 1,0 и 1,7 м от опорной поверхности

%

мг/кг

мг/м3

кл/ м3

благоприятно для здоровья

отсутствием опасности для здоровья

обратимостью

необратимостью, может перейти в болезнь

необратимостью, может перейти в болезнь

обратимостью

Роспотребнадзором совместно с другими федеральными органами исполнительной власти, уполномоченными осуществлять государственный надзор

отделами органов и учреждений Роспотребнадзора регионального уровня

отделом социально-гигиеническим мониторингом Федерального центра гигиены и эпидемиологии

отделом социально-гигиеническим мониторингом управления Роспотребнадзора федерального уровня

факты, послужившие поводом к ее написанию

документ, подтверждающий какие-либо факты или события

устное сообщение о каком-либо событии

документ, где приводятся конкретные данные

документ, где приводятся конкретные данные

документ, подтверждающий какие-либо факты или события

часть продукта, отобранного из всех емкостей или единиц упаковки, представленные для экспертизы

1 раз в год в порядке производственного контроля

2 раз в год в порядке государственного санитарно-эпидемиологического контроля

2 раз в год в порядке межведомственного контроля

2 раз в год в порядке производственного контроля

не более 12 часов

не более 1 суток

в течение 1 рабочего дня

не менее 48 часов

лабораторных исследований при плановом санитарно-эпидемиологическом обследовании

лабораторного исследования на калорийность и полноту вложения

организации питания детей в случае срыва поставок продуктов питания

лабораторного исследования в случае пищевых отравлений

состояние самоорганизации для обеспечения жизненной активности человека, реализации своих социальных и биологических функций

уровень здоровья индивидуума, определяемый его образом жизни

уровень здоровья индивидуума, рассматриваемый в системе статистического наблюдения

уровень здоровья индивидуума, определяемый при медицинском осмотре

1,5 м от уровня основания

1,7 м от уровня основания

зеленоватый

желтоватый

красноватый

бесцветный

администрации общежития

проживающих

четкую маркировку или цветовое кодирование с учетом функционального назначения помещений и видов уборочных работ, храниться в выделенном помещении

выше 20 кГц

свыше 50 кГц

ниже 20ГЦ

от 20Гц – 20 кГц

увеличение влажности воздуха

усиление физической нагрузки

повышение температуры

понижение температуры

совокупность факторов трудового процесса и рабочей среды, оказывающих вредное действие на здоровье работника

совокупность факторов трудового процесса и рабочей среды, в которой осуществляется деятельность человека

совокупность факторов трудового процесса и рабочей среды, определяемых использованием машин и механизмов

условия производственной деятельности, исключающие возможность неблагоприятных последствий со стороны здоровья у работников

на протяжении суток, рабочей смены, рабочего цикла, учебного времени

на протяжении рабочей смены

периода, который обусловлен биологическими ритмами

на протяжении суток

сахара

жира

соли

соды

обратимостью

угрозой здоровью

инвалидностью

необратимостью

пищевые продукты одного наименования с одинаковым сроком годности

продукты одного наименования, выпущенные одной сменой при соблюдении одинаковых технологических условий и имеющих одно качественное удостоверение

группа пищевых продуктов, предназначенных для гигиенической экспертизы

пищевые продукты одного наименования

место, где производится анализ

любое помещение на производстве, где производится отбор пробы для дальнейших исследований

пространство возле любого производственного оборудования, где производится отбор пробы для дальнейших исследований

отраженное в документах место в контролируемой зоне, где производится отбор пробы для дальнейших исследований

любое помещение на производстве, где производится отбор пробы для дальнейших исследований

отраженное в документах место в контролируемой зоне, где производится отбор пробы для дальнейших исследований

пространство возле любого производственного оборудования, где производится отбор пробы для дальнейших исследований

азот

бенз(а)пирен

окись серы

окись углерода

хлорирование

облучение УФЛ

кипячение

облучение гамма-лучами