Тесты с вопросами и ответами по диетологии
Тесты по диетологии, нмо тесты по диетологии, тестирование по диетологии, тестирование и аккредитация по диетологии, подготовка к аккредитации по диетологии
-
Ответ проверен 1503 Физиологическими особенностями детей 1-3 лет жизни являются:
-
все ответы правильные
-
значительное развитие когнитивной и коммуникативной сферы
-
интенсивное формирование костно-суставной системы, челюстно-лицевого аппарата
-
критический период формирования пищевого поведения
-
сохраняющиеся высокие темпы развития
-
-
Ответ проверен 1503 Функциональные нарушения ЖКТ подразумевают:
-
все вышеизложенное
-
все вышеизложенное.
-
нарушение моторной функции
-
нарушение моторной функции;
-
нарушение секреторной функции
-
нарушение секреторной функции;
-
нарушение состояния микробиоты
-
нарушение состояния микробиоты;
-
отсутствие органических изменений
-
отсутствие органических изменений;
-
-
Ответ проверен 1503 Характеристика смеси для энтерального питания:
-
энергетическая плотность менее 0,5 ккал/мл; наличие лактозы и глютена; низкая осмолярность (не более 300-340 мосм/л); высокая вязкость; наличие данных о составе и производителе, указаний на наличие генетической модификации белков
-
энергетическая плотность менее 0,5 ккал/мл; отсутствие лактозы и глютена; низкая осмолярность (не более 300-340 мосм/л); высокая вязкость; отсутствие избыточной стимуляции моторики кишки; наличие данных о составе и производителе, указаний на наличие генетической модификации белков
-
энергетическая плотность не менее 1 ккал/мл; наличие лактозы и глютена; низкая осмолярность (не более 300-340 мосм/л); низкая вязкость; отсутствие избыточной стимуляции моторики кишки; наличие данных о составе и производителе, указаний на наличие генетической модификации белков
-
энергетическая плотность не менее 1 ккал/мл; наличие лактозы, отсутствие глютена; осмолярность более 600 мосм/л; низкая вязкость; отсутствие избыточной стимуляции моторики кишки; наличие данных о составе и производителе, указаний на наличие генетической модификации белков
-
энергетическая плотность не менее 1 ккал/мл; отсутствие лактозы и глютена; низкая осмолярность (не более 300-340 мосм/л); низкая вязкость; отсутствие избыточной стимуляции моторики кишки; наличие данных о составе и производителе, указаний на наличие генетической модификации белков
-
-
Ответ проверен 1503 Хроническая недостаточность белков в питании ведет ко всему, кроме
-
Истощению
-
Нарушению заживления ран
-
Положительному азотистому балансу
-
Снижению работоспособности
-
Снижения устойчивости к инфекциям
-
истощения;
-
нарушения заживления ран;
-
положительного азотистого баланса.
-
снижения работоспособности;
-
снижения устойчивости к инфекциям;
-
-
Ответ проверен 1503 Чаще всего продолжительность инкубационного периода при пищевых токсикоинфекциях составляет: 1) до 2 часов; 2) до 6 часов; 3) до 12 часов; 4) до 24 часов; 5) до 48 часов.
-
все перечисленное верно.
-
правильные ответы 1, 2, 3;
-
правильные ответы 1, 3;
-
правильные ответы 2, 3, 4;
-
правильный ответ 4;
-
-
Ответ проверен 1503 Чаще всего явления демпинг-синдрома возникают при употреблении:
-
верно Б, В.
-
мяса;
-
сладостей;
-
творога;
-
яиц;
-
-
Ответ проверен 1503 Чаще вызывают аллергическую реакцию следующие продукты:
-
ацидофилин;
-
кефир;
-
ряженка.
-
творог;
-
цельное молоко;
-
-
Ответ проверен 1503 Что является пребиотиком:
-
бифидобактерии
-
изоционаты
-
ферменты
-
фруктоолигосахариды
-
хлорофилл
-
-
Ответ проверен 1503 Э+F43:K45нергетическая ценность сахарозаменителей (ксилита, сорбита):
-
больше, чем у сахара
-
несколько меньше, чем у сахара
-
такая же, как и у сахара
-
энергетической ценностью не обладают
-
-
Ответ проверен 1503 Энергетическая ценность диеты, назначаемой на 2-3 дня раннего послеоперационного периода:
-
1200 ккал;
-
1300-1400 ккал;
-
1550-1750 ккал.
-
750-800 ккал;
-
900-1000 ккал;
-
-
Ответ проверен 1503 Этиологически значимыми пищевыми продуктами-аллергенами для детей первого года жизни являются:
-
белок куриного яйца;
-
все ответы правильные.
-
глютен злаков;
-
коровье молоко;
-
рыба;
-
-
Ответ проверен 1503 Эффекты растворимых пищевых волокон включают в себя:
-
верно А, В.
-
отсутствие влияния на метаболические процессы в организме
-
повышение постпрандиальной гликемии;
-
снижение постпрандиальной гликемии;
-
усиление моторики ЖКТ;
-